島根大学法文学部で日本文学を学ぶ学生が、松江市の和菓子の老舗・彩雲堂と共同でバレンタイン用の新商品を開発しました。
　学生たちは日本で古来から詠み継がれてきた和歌をもとに、バレンタインにふさわしい短編小説を創作し、和菓子をデザイン、菓銘を付けました。それをもとに、職人が新たな生菓子を開発し、現在、松屋銀座のバレンタインフェア「Ginza Valentine World」（2/1～2/14）で販売中です。
　デザインのもとになった和歌と小説は、平安時代の手紙（結び文）をイメージしたしおりに掲載し、商品に添えています。お近くにお立ち寄りの際には、和菓子と文学のコラボレーションを、ぜひご堪能ください。

（これは、「企業連携 PBL 推進事業」のプロジェクトの一環として行われたものです。）